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香格里拉县年产1500吨优质青稞醋加工项目
发布时间:2015-06-09
项目名称 香格里拉县年产1500吨优质青稞醋加工项目
提报年度 2015年
项目主办单位 迪庆香格里拉青稞资源开发有限公司
项目建设地点 云南省迪庆州香格里拉经济开发区
建设性质 新建
项目简述 拟建设项目以青稞为主要原料,将购买处于国内领先水平连续式蒸饭机、灌装机、灭菌设备,采用固态发酵工艺酿制加工优质青稞醋,使公司建成年产规模达到1500吨的青稞香醋生产线,技术参数达到酿造食用醋的标准。
项目实施依据 项目符合国家、云南省产业政策、迪庆州十二五产业发展规划,《迪庆青稞产业发展规划》,符合迪庆州《关于加快青稞产业发展的意见》,按规范编写了项目建议书并经迪庆州发改委立项备案。
项目在本地区的作用和地位 该项目依托香格里拉青稞资源优势,应用公司申请专利技术,开发和生产具有地方浓郁特色和一定保健功能的青稞醋和醋饮料产品,以高端调味品市场和中高端饮料市场为目标市场,占领青稞深加工产品继青海青稞白酒、西藏青稞啤酒、香格里拉青稞干酒后的第四个青稞产品品牌制高点。项目的实施将增加原料的使用量、使用效率、延长产业链、提高产品附加值,从而带动种植户的增收致富,推动产业升级。
建设地点的自然条件和社会经济情况简述 香格里拉开发区地处长江第一湾和虎跳峡之间的金沙江西岸,平均海拔1821米,面积15.87平方公里,年平均气温13.2℃,年平均降水量738.1mm,气候宜人。开发区总面积15.78平方公里,分为三个功能片区,即三家村中片区、松园绿色产业片区和木碧湾综合片区。2012年年区完成总产值351987万元,财税总收入完成25647万元,全区农业总产值1730万元。
项目建设内容 建设规模:以订单方式建设1700亩优质青稞原料生产基地,建成年产规模达1500吨的青稞醋生产线 建设期限:2年 占地面积:生产线建设占地7亩。
项目建设地施工条件 项目拟建设地地形开阔,设施完善,交通便利,建设条件优越,建筑材料充足,运输方便。
项目主要原料、燃料、电力及其它原材料供应情况 原材料:以香格里拉县现有5万亩的青稞种植为项目所需主要原料,并依托公司建设的1700亩优质青稞原料基地,能满足公司原料供应 辅料:项目所需水、电等其它辅料充足 劳动力:资源丰富
交通运输情况 项目地交通便利,货物运输较为方便。
工艺技术方案简述 结合传统技术和现代加工技术(醋深层发酵技术)加工生产青稞醋,并以青稞醋为原料,借鉴果醋饮料加工技术进一步开发生产青稞醋系列饮料。以优质青稞为主料,糠、麦麸、水为辅料,采用熟料固态发酵工艺配制而成。加工生产过程:粉碎—润料—蒸料—酒精发酵—醋酸发酵—淋醋—灭菌—检验—装罐—成品
项目前期准备工作及进展情况 已完成项目可行性研究报告编写和评审,完成前期技术开发,申报了青稞醋发明专利
项目可享受的优惠政策 除国家、省给予的优惠政策外,可享受《迪庆州人民政府关于加强外来投资促进工作的若干意见》中的优惠政策
项目对环境的影响的初步评估 采取严格的环保、水保措施,把对周围环境的影响控制在国家环保部门规定范围之内
投资估算及资金筹措 5000万元
产品或服务的市场预测及分析 项目生产的青稞醋和青稞醋系列饮料是集绿色、保健、新、奇、特为一体的新产品,青稞醋加工技术已由公司申报发明专利,在项目实施中进一步形成知识产权保护链,延长产品生命周期。
初步经济效益分析 项目建成后,将年产青稞醋调味品500吨,2万元/吨,青稞醋系列饮料6000吨,1万元/吨,实现销售收入合计7000万元,利润1890万元,税收490万元,投资回收期为三年,投资回报率为41%。
合作方式 合资、合作、控股经营
联系方式 联系单位:迪庆香格里拉青稞资源开发有限公司
联系地址:云南省迪庆州招商合作局
联 系 人:和建宇 龙淑琴 史定国
联系电话:0887-8297247 13988710898 13988721606
传 真:
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